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和歌山の自然に囲まれた福本農園では、柿を中心に、筍、温州みかん、甘夏みかん、さつまいも、梅など、季節ごとの旬の作物を丁寧に育てています。中でも柿は農園の顔ともいえる存在で、種無し柿と紀の川柿の栽培に力を注ぎ、一つひとつ手をかけて育てています。果実の品質を守るため、毎年畑の状態を観察しながら消毒のタイミングや回数を調整。必要最小限にとどめることで、安心・安全で美味しい柿をお届けできるよう努めています。
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福本農園では、農薬や化学肥料に頼るだけでなく、自然と調和した栽培方法にもこだわっています。特に除草作業には力を入れており、ほとんどの雑草は草刈機で丁寧に刈り取り、除草剤の使用は最小限に抑えています。この手間ひまが、土の健康を守り、作物本来の味や栄養価を引き出す大切な作業だと考えています。
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また、果物や野菜の栽培だけでなく、四季の変化や畑の声に耳を傾けることも農園の大切な日課です。春には柔らかな筍、初夏には瑞々しい柑橘、秋には甘く色づく柿、冬にはほくほくのさつまいもや梅の実。季節ごとの恵みを丁寧に育てることで、旬の味覚をお届けしています。
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安納芋 10kg（箱重量込）
¥5,000
※写真はイメージです。 【安納芋のご紹介 】 「安納芋」は、しっとりなめらかな食感と強い甘さで人気のさつまいもです。焼き芋にすると糖度はなんと40度前後にもなり、蜜があふれるような濃厚な甘みを味わえます。 蒸したり焼いたりすると、中身は黄金色に輝き、ねっとりとした食感と自然な甘みが口いっぱいに広がります。お子さまのおやつや、スイーツ作りにもぴったりです。 【美味しさのこだわり】 畑の土づくりから一つひとつ丁寧に育て、収穫後もしっかり貯蔵して甘みを引き出しています。 安納芋は収穫したてよりも、しばらく熟成させることで糖度が増し、より濃厚で美味しくなるのが特徴です。 また、ご購入いただいた後も風通しの良い冷暗所で保存していただければ、ご家庭でも自然に熟成が進み、甘みが増してさらに美味しくお召し上がりいただけます。 私たちは日々の管理を欠かさず、手間を惜しまずに育て上げることで、「焼くだけでスイーツ」と呼ばれる安納芋本来の美味しさをお届けしています。 【ご購入にあたって】 ・ご希望の量にも対応可能です。 ・天候や収穫状況により発送までお時間をいただく場合があります。 甘くて濃厚、ねっとり系の代表格「安納芋」。ご購入後も熟成を楽しみながら、ぜひ焼き芋やスイーツにしてお召し上がりください。
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安納芋 5kg（箱重量込）
¥2,500
※写真はイメージです。 【安納芋のご紹介 】 「安納芋」は、しっとりなめらかな食感と強い甘さで人気のさつまいもです。焼き芋にすると糖度はなんと40度前後にもなり、蜜があふれるような濃厚な甘みを味わえます。 蒸したり焼いたりすると、中身は黄金色に輝き、ねっとりとした食感と自然な甘みが口いっぱいに広がります。お子さまのおやつや、スイーツ作りにもぴったりです。 【美味しさのこだわり】 畑の土づくりから一つひとつ丁寧に育て、収穫後もしっかり貯蔵して甘みを引き出しています。 安納芋は収穫したてよりも、しばらく熟成させることで糖度が増し、より濃厚で美味しくなるのが特徴です。 また、ご購入いただいた後も風通しの良い冷暗所で保存していただければ、ご家庭でも自然に熟成が進み、甘みが増してさらに美味しくお召し上がりいただけます。 私たちは日々の管理を欠かさず、手間を惜しまずに育て上げることで、「焼くだけでスイーツ」と呼ばれる安納芋本来の美味しさをお届けしています。 【ご購入にあたって】 ・ご希望の量にも対応可能です。 ・天候や収穫状況により発送までお時間をいただく場合があります。 甘くて濃厚、ねっとり系の代表格「安納芋」。ご購入後も熟成を楽しみながら、ぜひ焼き芋やスイーツにしてお召し上がりください。
